|
|
Aardappelen Met Prei En Knoflook Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr aardappelschijfjes
1 prei
50 gr boter of margarine
2 teentjes knoflook
peper en zout
1 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de prei schoon en snijd ze in dunne plakjes.
Vet een ovenschaal in en leg er een laag aardappelschijfjes in.Doe gepelde knoflookteenyjes in een pers en knijp er wat knoflook over uit.
verdeel enkele kleine stukjes boter en wat prei over de aardappelschijfjes en bestrooi het geheel met peper en zout.Dan weer een laag aardappelschijfjes,klontjes boter,prei etc.
Ga zo door tot alles op is,maar eindig met een laag aardappelschijfjes en verdeel de rest van de boter erover.Schenk voorzichtig de melk erover en dek de schaal af met aluminiumfolie.Plaats de schaal ongeveer 40 min in een op 200C voorverwarmde oven.Verwijder de folie en laat de schijfjes nog in ca. 10 min goudbruin worden.
|
|
|